料理教室 四季 愛知県三河地方で本格的な和食を基礎から習える料理教室

基本がわかれば毎日の料理作りが楽になる!出来なかったことが出来るようになる料理教室です

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【日本料理クラス】のお献立

2019年6月【日本料理クラス】お献立内容と開催日です。

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6月【日本料理クラス】は、鰺を一人一尾おろす実習をします。

そして、料理教室四季初めての男性用レッスン日を作りました!(ご希望がとても多かった為。ありがとうございます♪)
6月22日15:00〜17:00単発クラスで開催します。ご興味のある方はぜひお申し込み下さいませ。←満席になりました。ありがとうございます。

他の開催日は、全て女性専用クラスです。よろしくお願い致します。


 

お一人一尾、鰺(アジ)をおろします。おろした鰺で、たたき、酢締め、つみれ汁を作ります。旬の時期にしか味わえない美味しい鰺料理を堪能して下さいね♪
また、煮豚や胡麻豆腐などのおもてなし料理も実習します。

短時間で柔らかく煮るのは難しいと言われる煮豚を、ある方法を使って圧力鍋を使わず短時間で美味しく仕上げます。
夏らしく、フレッシュなお野菜たっぷりの日本料理を、どうぞお楽しみ下さい。

最後に…宝酒造さんよりのリクエストをいただき、6月はタイアップ企画を開催します。
新しく発売された料理酒を使って仕上げた、やわらかチキンを展開したお料理を実習します。
先着30名の方にお酒をプレゼント致します。
どうぞお楽しみにしていてくださいね♪


【お献立内容】
★鰺のたたき 夏薬味サラダ(毎年人気のお献立です♪)
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☆鰺のつみれ汁
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★新じゃが芋とすき昆布の煮物
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☆煮豚
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★宝酒造さまタイアップ企画献立
やわらかチキンと絞り胡瓜の胡麻酢和え
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★新生姜の炊き込み御飯

☆胡麻豆腐 黒蜜がけ (デザート♥)

【開催日】
6月13日(木)11:30〜14:00 残席2
6月15日(土)11:30〜14:00 残席1
6月17日(月)11:30〜14:00 残席2
6月20日(木)11:30〜14:00 残席2
6月22日(土)15:00〜17:00(男性混合クラス)満席

初心者の方、お魚をおろしてみたい方大歓迎です。
お魚を触りたくないけど近くで見てみたいという方も大丈夫です(笑)
お申し込み、ご質問は、
お問い合わせよりお気軽にどうぞ♪

料理教室 四季

長久手市 古戦場駅 徒歩5分

営業時間
11:00~19:00
定休日
不定休

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