２０２１年６月 【発酵レッスン】募集開始します。
講義＋調理 【発酵レッスン】
受付開始します♪
○講義テーマ○
・《今さら聞けない？！ 腸内環境をよくすると、どうして体にいいの？》
○今日から実践できる腸活料理○
※グルテンフリー
※砂糖不使用
※ヴィーガン（動物性食品不使用）
〜お献立内容〜
・『米粉食パン』
パウンド型で焼く、もっちり美味しいグルテンフリー食パン。
超シンプルそして超簡単です。
トースターでカリッと焼いても美味です。
・『季節の果実ロージャム』パンのお供
非加熱
砂糖を使用しないジャム
柑橘 、ブルーベリーなど 旬の果実を使います。
・『ババガヌーシュ』 パンのお供
ナスとタヒニのクリームペースト。中東料理です。
パンにたっぷり塗っていただきます。
・『ズッキーニ 胡麻だれステーキ』
特製胡麻だれを、ズッキーニステーキに和えた一品。
ズッキーニがご馳走になります！
私の最近のクリティカルヒットレシピです。
家族みんなが、『毎日食べたい！』と言ってくれます。
・『発酵あずき』の作り方
米麹で発酵させた、砂糖不使用なのに甘いあんこ
米麹と小豆の比率が美味しさの最大のポイントです。
・発酵あずきのモロッコ風スープ
ひよこ豆の代わりに、発酵あずきを使った野菜たっぷりのスパイススープ
疲れている時に食べると、元気がでます！(^^)
・発酵あずきと塩麹のアイスシャーベット
コクのある、上品な甘さのアイス
砂糖不使用
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ご質問、お申し込みは、→ お問い合わせ よりお気軽にどうぞ♪
ご希望日をご記入下さい。
又は、LINEのお友達登録をしていただくと、スピーディーな対応が可能です。
公式LINE→ @qvt9870u を検索 →お友達登録後、
メッセージまたはスタンプをお送り下さい♪
①対①の会話ができます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
《今回のレッスン内の講義で得られる知識》
①腸の中で何が具体的に行われているかわかります。
②小麦に含まれているグルテンが、どうして腸内環境を乱してしまうのかわかります。
③腸内環境がよくなると、どんな良いことがあるのか知ることができます。
④理論的に体に良いということを理解することで、モチベーションが維持できるので、発酵生活を楽しく続けていくことができます。
《今回のレッスンで得られる技術》
①グルテンフリーヴィーガンパンを、自宅で簡単に焼けるようになります。
罪悪感なく、毎日パンを食べられます。
②植物性の食材だけを使って、美味しいおもてなしヴィーガン料理が作れるようになります。
③毎日の生活での、発酵食品の具体的な取り入れ方がわかります。
④野菜料理のレシピが広がります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・レッスン開催日 （対面レッスン＆オンラインレッスンです。）
対面レッスンは満席になりやすいです。
お申し込みはお早めに！！
【対面レッスン】 レッスン料金９５００円
全日１１；３０〜１３；００
６月４日 （金曜日）
６月５日 （土曜日）
６月７日（月曜日）
【オンラインレッスン】レッスン料金６５００円
６月９日 （水曜日）
６月１２日 （土曜日）
６月１４日（月曜日）
ご質問、お申し込みは、→ お問い合わせ よりお気軽にどうぞ♪
ご希望日をご記入下さい。
又は、LINEのお友達登録をしていただくと、スピーディーな対応が可能です。
公式LINE→ @qvt9870u を検索 →お友達登録後、
メッセージまたはスタンプをお送り下さい♪
①対①の会話ができます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みなさんとお会いできますことを、
楽しみにしております。(^^)
