9月のお献立写真を全てUPしました♪
大変お待たせ致しました。キッチンのリフォームが無事終了し、2019年9月の全てのお献立写真の撮影を致しました。
お献立写真、レッスン詳細については、各クラスのブログをご覧下さい♪
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基本がわかれば毎日の料理作りが楽になる!出来なかったことが出来るようになる料理教室です
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お一人一尾、鰺(アジ)をおろします。おろした鰺で、たたきを作ります。旬の時期にしか味わえない美味しい鰺料理を堪能して下さいね♪
また、煮豚や胡麻豆腐などのおもてなし料理も実習します。
短時間で柔らかく煮るのは難しいと言われる煮豚を、ある方法を使って圧力鍋を使わず短時間で美味しく仕上げます。
夏らしく、フレッシュなお野菜たっぷりの日本料理を、どうぞお楽しみ下さい。
最後に…宝酒造さんよりのリクエストをいただき、6月はタイアップ企画を開催します。
新しく発売された料理酒を使って仕上げた、やわらかチキンを展開したお料理を実習します。
先着30名の方にお酒をプレゼント致します。
どうぞお楽しみにしていてくださいね♪
【お献立内容】
★鰺のたたき 夏薬味サラダ(毎年人気のお献立です♪)
★新じゃが芋とすき昆布の煮物
☆煮豚
★宝酒造さまタイアップ企画献立
やわらかサラダチキンと絞り胡瓜の胡麻酢和え
☆新生姜の炊き込み御飯
☆胡麻豆腐 黒蜜がけ (デザート♥)
【開催日】
6月13日(木)11:30〜14:00残席1
6月15日(土)11:30〜14:00満席
6月17日(月)11:30〜14:00残席1
6月20日(木)11:30〜14:00残席2
6月22日(土)15:00〜17:00(男性専用クラス)満席
初心者の方、お魚をおろしてみたい方大歓迎です。
お魚を触りたくないけど近くで見てみたいという方も大丈夫です(笑)
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