お久しぶりです。
皆様、お元気ですか？ご無沙汰しております。
実は今年の夏に、福島県白河市にお引越しをしました。
植物好きな息子の情操教育と、私自身の自給自足をしたいという思いから
勇気を持って移住をしました。
１週間ほど前に初雪が降り積もった銀世界を見た時、
「本当に東北に来たのだな。」と感慨深いものがありました。
現在は、家の前に広がる荒れ果てた畑を、少しづつ耕す毎日です。
また、料理教室の傍ら、１２年間保護犬活動を続けてきましたが、
先日、１８歳のダックスの女の子を見送りました。
最後の小さな家族だから、悔いのないように過ごした２年の看病期間でした。
常に大勢の老犬のケアをしながらの料理教室の運営でしたが、
会員の皆様のご理解とご協力のおかげで、どちらも自分なりに一生懸命に続けることができました。
今一度心より御礼を申し上げます。
今後の予定ですが、以前LINEの一斉メールでお伝えしました通り、
プラントベース料理（精進料理、発酵食品）のオンラインレッスンを続けて行きたいと思っています。
２０２３年の予定が分かり次第、一斉LINEにてご連絡致します。
お休みの期間中、本当にたくさんの方からレッスンのお問い合わせとお申込みをいただきました。
すべて返信しておりますが、もし返信が来なかった方がいらっしゃいましたら、こちらのLINEよりご連絡ください。↓
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2022年12月11日 23:17
