２０１９年１０月【発酵クラス】お献立内容と開催日のお知らせ。
有機国産大豆で納豆を作りましょう！納豆料理盛りだくさんです♪
〜お献立内容〜
･大豆納豆、レンズ豆納豆作り体験
･納豆醤油で作る“究極にシンプルな鶏の唐揚げ”
･納豆とじゃが芋のグラタン
･納豆揚げ餃子
･タコと大根のサラダ 納豆ドレッシング
･納豆醤油のアップルタルト
･新米白ごはん＆お味噌汁
【開催日】全日１１：３０〜１４：００で開催 レッスン料金は８５００円です。
･１０月１６日【水】
･１０月１９日【土】
･１０月２１日【月】
･１０月２５日【土】
大豆納豆、レンズ豆納豆を作り、その納豆を展開して様々な料理を作ります。
ドレッシングや唐揚げ、グラタン、なんとアップルタルトまで！
納豆菌(バチルス・サブティリス)の活躍っぷりについても詳しく解説します！
私は実は納豆が苦手ですが、そんな私でも美味しくモリモリ食べられるレシピを作りました！
納豆は、素晴らしい効能の宝庫。
発酵過程で作られる酵素(ナットウキナーゼ)を含む種々の素晴らしい食品機能についても熱く語ります！
これから年末にかけて、イベント盛りだくさんです。
納豆を使ったお料理でおもてなしすれば、健康に気を遣う方々からきっと喜ばれますね♪
現在撮影準備中です。
撮影後順次ＵＰ致します♪
お問い合わせ、お申し込みはお気軽にお問い合わせフォームよりどうぞ♪
2019年09月08日 22:58
