2019年６月【日本料理クラス】のお献立内容＆開催日のお知らせ

６月【日本料理クラス】は、鰺を一人一尾おろす実習をします。

そして、料理教室四季初めての男性用レッスン日を作りました！（ご希望がとても多かった為。ありがとうございます♪）
６月２２日１５：００〜１７：００単発クラスで開催します。ご興味のある方はぜひお申し込み下さいませ。
他の開催日は、全て女性専用クラスです。よろしくお願い致します。

お一人一尾、鰺（アジ）をおろします。おろした鰺で、たたき、酢締め、つみれ汁を作ります。旬の時期にしか味わえない美味しい鰺料理を堪能して下さいね♪
また、煮豚や胡麻豆腐などのおもてなし料理も実習します。

短時間で柔らかく煮るのは難しいと言われる煮豚を、ある方法を使って圧力鍋を使わず短時間で美味しく仕上げます。
夏らしく、フレッシュなお野菜たっぷりの日本料理を、どうぞお楽しみ下さい。

最後に…宝酒造さんよりのリクエストをいただき、６月はタイアップ企画を開催します。
新しく発売された料理酒を使って仕上げた、やわらかチキンを展開したお料理を実習します。
先着３０名の方にお酒をプレゼント致します。
どうぞお楽しみにしていてくださいね♪

【お献立内容】
★鰺のたたき夏薬味サラダ（毎年人気のお献立です♪）

☆鰺のつみれ汁
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★新じゃが芋とすき昆布の煮物

☆煮豚

★宝酒造さまタイアップ企画献立
やわらかサラダチキンの夏野菜そうめん

☆ピーナッツ胡麻豆腐黒蜜がけ（デザート♥）

【開催日】
６月１３日（木）１１：３０〜１４：００
６月１５日（土）１１：３０〜１４：００
６月１７日（月）１１：３０〜１４：００
６月２０日（木）１１：３０〜１４：００
６月２２日（土）１５：００〜１７：００（男性専用クラス）

初心者の方、お魚をおろしてみたい方大歓迎です。
お魚を触りたくないけど近くで見てみたいという方も大丈夫です（笑）

お問い合わせよりお気軽にどうぞ♪