料理教室 四季 愛知県三河地方で本格的な和食を基礎から習える料理教室

基本がわかれば毎日の料理作りが楽になる!出来なかったことが出来るようになる料理教室です

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2019年5月 【日本料理クラス】 は【茶懐石料理】を実習します。(20名様限定)

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2019年5月に日本料理クラスは、【薫風を楽しむ茶懐石料理】を実習します。

茶道、華道、装道、書道、料理、器など、日本芸術の粋が集結した【お茶事】
お濃茶を美味しく召し上がっていただく為のお料理、それが【茶懐石料理】です。
お料理が供される順番や、箸の種類、器の選び方、食事のマナーなども併せて学びます。
茶懐石料理は非常に合理的に作られる為、日々の食事にも展開できることが魅力です。
お手前の経験が無い方、お料理初心者の方も大歓迎です♪
体験レッスン料は8500円です。
お問い合わせよりお申し込み下さい。

【お献立内容】
〈向付〉さより細作り胡瓜和え 花紫蘇 根三つ葉 山葵
〈汁〉 合わせ味噌 南京 絹さや
〈椀〉 烏賊しんじょ 木耳 三度豆 木の芽
〈焼物〉鱒粕漬け
〈預け鉢〉アスパラだし浸し 鶏くわ焼き
〈八寸〉鮎一汐 天豆唐揚げ
〈菓子〉ういろう菓子 “新緑”

【開催日】 全日11:30〜14:00で開催します。
5月17日(金)
5月18日(土)
5月20日(月)
5月21日(火)
2019年03月27日 23:43

料理教室 四季

長久手市 古戦場駅 徒歩5分

営業時間
11:00~19:00
定休日
不定休

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